超前引导源头治理——提高餐饮环境管理实效

发布时间:2020-03-29 10:00:00

餐饮业的发展促进了第三产业的发展,方便了市民的生活。然而,餐饮业造成的环境污染也日益严重,对公民的身心健康产生了负面影响,甚至破坏了生态环境,阻碍了可持续发展。为提高餐饮业环境污染防治水平,预防和遏制新增(新建、改建、扩建)餐饮服务业油烟污染排放违法行为,东胜街综合执法中队,以建设为中心,全面体现美丽宜居公园城市新的发展理念和目标,转变执法方式,着力餐饮环境管理,着力提高环境质量数量。

餐饮业的发展促进了第三产业的发展,方便了市民的生活。然而,餐饮业造成的环境污染也日益严重,对公民的身心健康产生了负面影响,甚至破坏了生态环境,阻碍了可持续发展。为提高餐饮业环境污染防治水平,预防和遏制新增(新建、改建、扩建)餐饮服务业油烟污染排放违法行为,东胜街综合执法中队,以建设为中心,全面体现美丽宜居公园城市新的发展理念和目标,转变执法方式,着力餐饮环境管理,着力提高环境质量数量。

1、 提高认识和积极执行

2、 现场检查精细化管理

把餐饮环境综合整治确定为一项长期基础性工作,把专项整治和日常监管有机结合起来,坚持不懈。加强日常检查,定期检查餐饮业油烟净化设施的安装使用情况,建立“餐饮单位检查台账”和“油烟净化装置安装检修台账”,详细登记餐饮单位的信息和存在的问题,及时纠正回流,防止反弹。加大专项整治力度,准确划分餐饮单位,不定期组织执法力量整治火锅店、连锁店、烧烤店、中餐馆等油类污染量大、油烟扰民的餐馆,严格检查油烟净化设施乱排乱用行为。截至目前,共检查建立餐饮单位1376家。

3、 合作指导服务

为提高餐饮环境管理效能,减少任务重、程序多、整改难的问题,东胜中队改变执法方式,由被动管理改为主动服务,由事后执法改为源头管理,创新开展餐饮服务商户标准化选址,指导服务试点工作。突出服务理念,执法人员及时联系申请新建(新建、改建、扩建)的餐饮企业进行现场调查,指导企业按要求选址,依法设置烟气净化装置;建立上下联动、部门协作的工作机制,及时将现场调查结果反馈上级有关部门,上级部门要进行事实上的再调查、再审查,要严格查处违反相关法律法规的经营行为,并对其进行各级监督,从源头上确保新建餐饮服务单位规范、整洁;要健全长效监督机制,建立责任制。各餐饮单位要指定1-2名执法人员为责任人,定期组织“回头看”,确保“人人有责”。试点工作实施以来,已有44家新增餐饮服务单位完成了现场调查和结果反馈。